Onctueuse et moelleuse, la crème de caramel au beurre frais de Bretagne et à la fleur de sel de Guérande est préparée par la confiserie La Maison d'Armorine à Quiberon, et c'est un véritable délice ! Sur des crêpes, gaufres, tartines, glaces ou tout simplement à la petite cuillère, elle donne le sourire aux petits et grands gourmands.
